Капсулы для трюфелей из белого шоколада Mona Lisa 63 шт

Mona Lisa
CHW-TS-22378-999-1
950,00
р.
Трюфельные шарики из белого шоколада 25 мм

Готовые (полые) шоколадные капсулы (шарики) из белого шоколада диаметром 25 мм. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Просто наполните шарик ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным белым шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки.

Упаковка: капсулы | упаковка 63 шт (фасовка)
Вес: 170 гр
Артикул: CHW-TS-22378-999 (Callebaut CHW-TS-17141-999)
Производитель: Mona Lisa
Страна производства: Бельгия
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления

Вес: 170 гр

Вид шоколада: Белый

Тип: Капсулы

Страна производства: Бельгия