Капсулы для трюфелей из темного шоколада Mona Lisa 63 шт

Трюфельные шарики из темного шоколада Truffle Shells Dark 25 мм

Готовые (полые) шоколадные капсулы (шарики) из темного шоколада диаметром 25 мм. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Просто наполните шарик ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным темным шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки.

Упаковка: капсулы | упаковка 63 шт (фасовка)
Вес: 170 гр
Артикул: CHD-TS-22376-999 (Callebaut CHD-TS-17137-999)
Производитель: Mona Lisa
Страна производства: Бельгия
Состав: сахар; какао тертое; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления