Какао Барри Экстра Брют - это качественный какао-порошок, произведенный французской компанией Cacao Barry, которая занимается производством высококачественных какао-продуктов с 1842 года.
Extra Brute - это насыщенный какао-порошок с высоким содержанием какао-твердых частей, которые являются источником богатого, насыщенного шоколадного вкуса. Этот порошок имеет интенсивный горький вкус и темный цвет, что делает его идеальным для использования в профессиональном кондитерском деле.
Cacao Barry Extra Brute производится из высококачественных какао-бобов, которые были тщательно выбраны и обжарены, чтобы достичь максимального вкуса и аромата. Он не содержит сахара или других добавок, поэтому его можно использовать в различных рецептах, включая кондитерские изделия, напитки и десерты.
Кроме того, Cacao Barry Extra Brute имеет высокий уровень жирности (22-24%). Он также богат полезными питательными веществами, такими как антиоксиданты и флавоноиды, которые могут иметь положительный эффект на здоровье.
В целом, Cacao Barry Extra Brute - это высококачественный и универсальный какао-порошок, который подойдет для многих рецептов и поможет создать насыщенный и глубокий шоколадный вкус.