Какао-порошок алкализованный Irca Cacao 22/24 1 кг

Irca
IRCA-017-1
1260,00
р.
Какао-порошок Irca Cacao 22/24


Какао-порошок алкализованный Irca Cacao 22/24 (какао 100%, жир 22-24%) имеет яркий, интенсивный темно-красный цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов.

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Упаковка: порошок | пакет 1 кг
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав:
  • какао 100% (жирность 22-24%)
Цвет: Темно-коричневый
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
  • Белки 17,6 гр
  • Углеводы 13,4 гр
  • Жиры 23 гр
  • Клетчатка 0 гр
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 340 Ккал/ 1430 кДж
Применение:
  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий
Срок годности: 24 месяца после даты изготовления
Условия хранения: в прохладном и сухом месте при температуре от +12 до +20°С.

Отгружается только по 100% предоплате!

Вес: 1 кг

Страна производства: Италия

Тип: Алкализованный

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Напишите, пожалуйста, Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)