Черный какао-порошок алкализованный Van Houten Intense Deep Black 10-12% 250 гр

Van Houten
DCP-10Y352-VH-760-0.25
510,00
р.
Черный какао-порошок алкализованный Van Houten Intense Deep Black

Какао-порошок Van Houten Intense Deep Black (какао 100%, жир 10-12%) имеет интенсивный черный цвет.
Этот какао-порошок производится из особого сорта какао-бобов с применением специальных технологий. Идеально подходит для изготовления темного печенья и тортов.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Упаковка: Порошок | zip-пакет 250 гр (фасовка)
Артикул: DCP-10Y352-VH-760
Производитель: Van Houten
Страна производства: Нидерланды
Состав:
  • какао 100% (жирность 10-12%)
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:
  • белки – 21,6 гр
  • жиры – 11 гр
  • углеводы – 10 гр
  • Энергетическая ценность на 100 гр: 300 кКал
Цвет: Черный
Применение:
  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий
Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

Вес: 250 гр

Страна производства: Нидерланды

Тип: Алкализованный

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Напишите, пожалуйста, Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)