Какао тертое Cargill 25 кг кусочки

Cargill
CARG-CQ-25
Какао тертое дробленое Cargill IVC04

Какао-тертое c ярким ароматом какао и характерной горчинкой во вкусе.

Упаковка: кусочки | мешок 25 кг
Производитель: Cargill
Страна происхождения сырья: Кот-д'Ивуар
Страна производства: Нидерланды
Состав: 100% какао тертое
Внешний вид: Твердый (при условии температуры внешней среды <35°; Пастообразный (при >35°С).
Цвет: От темно коричневого до черного
Вкус/запах: Типичный, без постороннего привкуса.
Пищевая ценность на 100 гр:
  • белки 12,8%
  • жиры 53,5%
  • углеводы 0%
Энергетическая ценность на 100 гр: 592 кКал/2485 кДж
Применение:
  • придание насыщенного шоколадного вкуса крему, ганашу, муссу (не добавляет дополнительной сладости)
  • мыловарение
  • изготовление домашнего шоколада
Срок годности:
  • жидкой формы: 4 недели
  • твердой формы 24 месяца
Температура хранения:
  • жидкой формы 50°С
  • твердой формы 10-25°С

Отгружается по 100% предоплате.

Вес: 25 кг

Страна производства: Нидерланды (Кот-д'Ивуар)