База для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого с пастеризацией.
Упаковка: порошок | пакет 2,5 кг Производитель: Optima Странапроизводства: Италия Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь белого цвета, со вкусом сливок, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкусов. Состав: Сухое молоко, эмульгаторы (E471, E472a), лактоза, декстроза, глюкозный сироп, растительные жиры (пальмоядровое, пальмовое), сухой молочный белок, загустители (гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, таровая камедь), мальтодекстрин, соль, ароматизаторы. Может содержать сою, яйцо, орехи, не содержит глютен. Пищевая ценность на 100 гр:
белки 10 гр
жиры 28 гр
углеводы 50 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 499 кКал Рекомендации по применению: Дозировка: 50 г базы + 250 г сахара + 1 л молока, пастеризовать полученную смесь до 85°С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C Срок годности: 36 месяцев Товар отгружается по 100% предоплате!