База для мороженого ЛИРА-100 1 кг

Cresco
CRESCO-72007-1
1490,00
р.
Комплексная пищевая добавочная база для мороженого ЛИРА-100

База для приготовления итальянского фруктового мороженого особой кремовой текстуры с пастеризацией и без пастеризации.

Упаковка: пакет 1 кг
Производитель: Cresco S.p.a.
Страна производства: Италия
Состав: Декстроза, сухой глюкозный сироп, обезвоженный сухой рисовый сироп, пищевые волокна, стабилизаторы: Е466, гуаровая камедь Е412, Е415; эмульгаторы: Е472b, Е477; рисовый крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, соевая мука. Может содержать следы яиц, орехов и молока.
Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь белого цвета без посторонних запахов и привкуса.
Пищевая ценность на 100 гр:
  • белки 0,5 гр
  • жиры 1,8 гр
  • углеводы 89,2 гр
  • влажность (%) 5
Энергетическая ценность на 100 гр: 377кКал
Рекомендации по применению: Рецептура с десертной пастой: смешать 100 г базы + 200/220 г сахара + 1000 г воды + 140 г десертной пасты, перед употреблением тщательно перемешать. Рецептура с фруктовым пюре: смешать 100 г базы + 230 г сахара + 500 г воды + 500 г фруктового пюре + 70 г фруктовой десертной пасты, тщательно перемешать или пробить блендером. Во фризере приготовить мороженое. Подходят для любых фризеров.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Срок годности: 24 месяца
Товар отгружается по 100% предоплате!

Вес: 1 кг

Страна производства: Италия

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)