Не содержит ГМО. 1 гр альбумина ~30 гр свежего яичного белка.
Упаковка: порошок | ведерко 500 гр (фасовка) Производитель: Igreca Страна производства: Франция Состав: сухой яичный белок Пищевая ценность на 100 гр:
белки 80 гр
жиры 0 гр
углеводы 0 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 320 кКал Рекомендации по применению: муссы, молочные продукты, «теплое мороженое», меренги, торты, кондитерские изделия требующие воздушности и т.д. Срок годности и условия хранения: 24 месяца с даты производства Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 15 °C