Корзина
202 отзыва
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 595 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Проход через стр. 1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Специальные сахара (тримолин, глюкоза, изомальт и др.)

Специальные сахара (тримолин, глюкоза, изомальт и др.)

Тримолин — это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Этот термин часто используется кондитерами, чтобы назвать сироп, включая глюкозный и кукурузный сиропы, кленовый сироп, мед и патоку. Но сам термин является более специфичным, он означает тип сиропа, который содержит примерно одинаковое количество глюкозы и фруктозы.

Изомальт - белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Водный раствор прозрачен и бесцветен. Изомальт получают в результате переработки сахарозы, содержащейся в сахарной свекле, сахарном тростнике и мёде. По вкусовым качествам изомальт близок к сахарозе (0,5 сладостисахарозы).

Глюкоза (сироп глюкозы) - один из самых распространённых источников энергии в живых организмах на планете. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда.

Мальтитол - подсластитель делают из крахмала, вещества содержащегося в кукурузе и картофеле. Он обладает сладковатым вкусом, который на 90% напоминает сахарозную сладость. Заменитель сахара.

Наши поставщики:

  • Инвертный сахар "Тримолин" Belgosuc Cremesuc (Бельгия)
  • Инвертный сахар "Тримолин" Erstein (Франция)
  • Сироп глюкозы Belgosuc Belgogluc Confiserie (Бельгия)
  • Изомальт (кондитерский сахар) BENEO (Германия)
  • Мальтитол, сироп Belgosuc (Бельгия)
ГалереяСписок
У нас Вы можете купить инвертный сахар "тримолин", изомальт, сироп глюкозы, мальтитол по оптовой цене.