Натуральный кондитерский зеркальный гель нейтральный "Covergel" - желеобразный продукт, предназначен для придания блеска кондитерским изделиям, заливки тортов и пирожных. Кондитерский гель не только придает красивый вид изделию, но и предохраняет его от высыхания. Зеркальный гель, нейтральный "Covergel" полностью готов к использованию, изготовлен из натуральных ингредиентов, обладает приятным вкусом.
Энергетическая ценность на 100 гр: 242 ккал/1028 кДж Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте в герметичной упаковке при температуре от +10ºC до +20ºC. Применение:
Декоры
Формование
Глазирование
Преимущества:
Обеспечивают декорируемой поверхности зеркальный блеск.
Устойчивы к замораживанию и дефростации.
Могут использоваться без подогрева.
Не впитываются в поверхность изделия.
Легко наносятся на изделия.
Многогранны в использовании.
Могут использоваться для оформление десертных тарелок, мороженого.