Натуральный кондитерский зеркальный гель нейтральный "Covergel" - желеобразный продукт, предназначен для придания блеска кондитерским изделиям, заливки тортов и пирожных. Кондитерский гель не только придает красивый вид изделию, но и предохраняет его от высыхания. Зеркальный гель, нейтральный "Covergel" полностью готов к использованию, изготовлен из натуральных ингредиентов, обладает приятным вкусом.
Упаковка: гель | ведро 6 кг Производитель: Irca Страна производства: Италия Цвет: прозрачный (нейтральный) Применение:
Декоры
Формование
Глазирование
Преимущества:
Обеспечивают декорируемой поверхности зеркальный блеск.
Устойчивы к замораживанию и дефростации.
Могут использоваться без подогрева.
Не впитываются в поверхность изделия.
Легко наносятся на изделия.
Многогранны в использовании.
Могут использоваться для оформление десертных тарелок, мороженого.