Какао-порошок с повышенным содержанием жира 22,5%.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Упаковка: порошок | пакет 1 кг Производитель: Velichie Страна производства: Бельгия Состав: