Какао-порошок алкализованный Irca Cacao 22/24 1 кг
Irca
IRCA-017-1
1090,00
р.
1260,00
р.
В корзину
Какао-порошок Irca Cacao 22/24
Какао-порошок алкализованный Irca Cacao 22/24 (какао 100%, жир 22-24%) имеет яркий, интенсивный темно-красный цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Упаковка: порошок | пакет 1 кг Производитель: Irca Страна производства: Италия Состав:
какао 100% (жирность 22-24%)
Цвет: Темно-коричневый Пищевая ценность на 100 гр продукта: