Какао-порошок алкализованный Cemoi Cacao en Poudre 1 кг

Cemoi
CEMO-002-1
Какао-порошок алкализованный Cemoi Cacao en Poudre


Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Упаковка: порошок | пакет 1 кг
Производитель: Cemoi
Страна производства: Франция
Состав:
  • какао 100% (жирность 22-24%)
Цвет: Коричневый
Применение:
  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий
Срок годности: 24 месяца после даты изготовления
Условия хранения: в прохладном и сухом месте при температуре от +12 до +20°С.

Отгружается только по 100% предоплате!

Вес: 1 кг

Страна производства: Франция

Тип: Алкализованный

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)