Какао-масло Callebaut в каллетах, 3 кг
- В наличии
- Код: NCB-HDO3-654
4 110 руб.
3 920 руб.
Какао-масло Callebaut
Чистое, 100% какао-масло, рафинированное, дезодорированное. Идеально для спрея и в качестве стабилизатора.
Часто применяется в шоколадных фонтанах при использовании обычного шоколада, так как такой шоколад изначально содержит небольшое количество какао-масла, в отличие от специального шоколада для фонтанов. При добавлении какао-масла в пропорции на 1 кг шоколада ― 120 гр какао-масла, шоколад станет более текучим, что позволит использовать его в шоколадных фонтанах.
Упаковка: каллеты | 3 кг ведро | 4 ведра/коробка
Артикул: NCB-HDO3-654
Состав: 100% какао-масло
Кошерность: Kosher Parve
Производитель: Callebaut
Страна производства: Бельгия
Пищевая ценность (100 гр):
- белки – 0 гр
- углеводы – 0 гр
- жиры – 100 гр
Энергетическая ценность: 884 ккал
Применение:
- Для придания блеска изделиям из шоколада
- Для улучшения текучести шоколада
- Для спрея в качестве стабилизатора
- Для велюра
Срок годности: 24 месяца с даты упаковки
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 3000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасовка | 3 кг |
| Упаковка | Пластиковое ведро |
| Тип | Какао-масло |
| Производство | Бельгия |
| Тип какао | Какао-масло |
| Жирность | 100 |
| Производство: | Бельгия |
- Цена: 3 920 руб.