Корзина
198 отзывов
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 595 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Проход через стр. 1
Корзина
Фонтан Мечты
Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кг
Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кг, фото 1
Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кг, фото 2Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кг, фото 3

Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кг

  • В наличии
  • Код: CHW-CU-18V02NV-552

2 050 руб./упаковка

Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кг
Термостабильные кусочки из белого шоколада Callebaut, 2,5 кгВ наличии
2 050 руб./упаковка
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Термостабильные кусочки из белого шоколада "Callebaut"

Специальный белого термостабильный шоколад для выпечки в виде крупных кусочков.

Благодаря особому рецепту с меньшим содержанием какао-масла они отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C, не плавятся и не сгорают.

Упаковка: кусочки | пакет 2,5 кг | 4 пакета в коробке

АртикулCHW-CU-18V02NV-552

Размер: 10х10х4 мм

Состав

  • мин. какао 22,2% (какао-маслА 0%)
  • мин. молока 23,9%
  • какао-маслА 30,4%

Текучесть: 1 капля

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления

Как использовать: Смешайте его с тестом в конце процесса замешивания. Это предотвратит тесто от окрашивания, а кусочки шоколада - от растаивания в процессе замешивания.

Применение:

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Булочки
  • Кексы
  • Слоеная выпечка
  • Брауни
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Характеристики
Основные
Производитель  Callebaut
Страна производительБельгия
Тип шоколадаБелый
Вес2500.0(г)
Дополнительные характеристики
Фасовка2,5 кг
ПроизводствоБельгия
Информация для заказа
  • Цена: 2 050 руб./упаковка
Отзывы о товаре