Корзина
203 отзыва
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 602 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Пектин термостабильный цитрусовый APC 167B, 25 кг

Пектин термостабильный цитрусовый APC 167B, 25 кг

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Пектин ц APC 167B AP/25

1 246,51 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Пектин термостабильный цитрусовый APC 167B, 25 кг
Пектин термостабильный цитрусовый APC 167B, 25 кгВ наличии
1 246,51 руб./кг
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пектин термостабильный цитрусовый APС 105 Andre Pectin (Китай)

  • Упаковка, мешок 25 кг

Производство: Китай

EAN: E440

Тип: Цитрусовый

Вид: Сыпучий порошок от белого до кремового цвета без постороннего запаха и вкуса.

Функциональность: Сильный гелеобразователь, загуститель, стабилизатор.

Технологические особенности: Очень медленная скорость желирования: 20-30 минут при температуре отлива 65-75 ºС, рабочий диапазон рН ≈3,1-3,3, содержание сухих веществ в продукте 78%.

Применение: Зефир, пастила, мармелад, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели.

Цитрусовый пектин APC отгружается только по предоплате.

Характеристики
Основные
Производитель  Andre Pectin
Страна производительКитай
ТипЗагуститель
Вес25000 г
Дополнительные характеристики
Желирующие веществаПектин, Пектины для молочных продуктов
ПроизводствоКитай
Пектины для кондитерских изделийДля кондитерских изделий
Тип пектинаТермостабильный, Цитрусовый
Фасовка25 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 246,51 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг
Отзывы о товаре