Корзина
198 отзывов
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 595 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Проход через стр. 1
Корзина
Фонтан Мечты
Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 10 кг

Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 10 кг

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 823NV-595-1

595 руб./кг

Минимальный заказ — 20 кг

Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 10 кг
Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 10 кгВ наличии
595 руб./кг
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Молочный шоколад Callebaut Select

Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока, какао (33,6%) и карамели.

Артикул: CHM-Q23-558 (823NV-595)

Упаковка: каллеты | 10 кг пакет | 2 пакета в коробке

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Состав:

  • мин. какао 33,6%
  • мин. молока 20,8%
  • какао-маслА 36,2%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления

Стоимость:

20 кг - 595 руб./кг

от 50 кг - 580 руб./кг

от 100 кг - 545 руб./кг

от 200 кг - цены индивидуальные

Минимальный заказ 20 кг

Применение:

Изделия из шоколада

  • Карамель
  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Баваруа
  • Кремы
  • Крем кастард и помадка
  • Ганаш
  • Глазурь
  • Мусс

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое

При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

Сочетаемость:

  • Корица
  • Ваниль
  • Гвоздика
  • Лавровый лист
  • Кардамон
  • Манго
  • Абрикос
  • Лимон
  • Коньяк (арманьяк)
  • Граппа
  • Leffe blond
  • Орех макадамии
  • Трюфельное масло
  • Лаванда
Характеристики
Основные
Производитель  Callebaut
Страна производительБельгия
Тип шоколадаМолочный
Вес10000.0(г)
Дополнительные характеристики
ПроизводствоБельгия
Фасовка10 кг
Информация для заказа
  • Цена: 595 руб./кг
  • Минимальный заказ: 20 кг
Отзывы о товаре