Корзина
198 отзывов
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 595 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Проход через стр. 1
Корзина
Фонтан Мечты
Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 500 гр
Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 500 гр

Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 500 гр

  • В наличии
  • Код: 811-RT-U71-0.5

420 руб./упаковка

Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 500 гр
Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 500 грВ наличии
420 руб./упаковка
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Темный шоколад Callebaut Select

Тёмный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный горьковатый вкус (54,5% какао)

Артикул: 811-RT-U71-0.5

Упаковка: каллеты | 500 гр zip-пакет (ФАСОВКА)

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Состав:

  • мин. какао 54,5%
  • мин. молока 0%
  • какао-маслА 36,6%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

Применение:

Изделия из шоколада

  • Карамель
  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Начинка из сливок и сливочного масла
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Баваруа
  • Кремы
  • Крем кастард и помадка
  • Ганаш
  • Глазурь
  • Воздушное пирожное / Фондан
  • Мусс
  • Соусы
  • Бисквиты и пирожные

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Кексы
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое
  • Сорбет

При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

Сочетаемость:

  • Ваниль
  • Лакрица
  • Мята
  • Укроп
  • Кардамон
  • Ракия
  • Портвейн
  • Kriek Bellevue
  • Гиннесс
  • Гренадин
  • Орех макадамии
  • Оливковое масло
Характеристики
Основные
Производитель  Callebaut
Страна производительБельгия
Тип шоколадаТемный
Вес500.0(г)
Дополнительные характеристики
Фасовка0,5 кг
ПроизводствоБельгия
Информация для заказа
  • Цена: 420 руб./упаковка
Отзывы о товаре