Корзина
198 отзывов
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 595 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Проход через стр. 1
Корзина
Фонтан Мечты
Горький черный шоколад Carma BLACK ZABUYE, 83% какао, 1,5 кг
Горький черный шоколад Carma BLACK ZABUYE, 83% какао, 1,5 кг

Горький черный шоколад Carma BLACK ZABUYE, 83% какао, 1,5 кг

  • В наличии
  • Код: 16461

2 772,32 руб./упаковка

Горький черный шоколад Carma BLACK ZABUYE, 83% какао, 1,5 кг
Горький черный шоколад Carma BLACK ZABUYE, 83% какао, 1,5 кгВ наличии
2 772,32 руб./упаковка
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Горький черный шоколад Carma BLACK ZABUYE

Упаковка: каллеты | 1,5 кг zip-пакет | 3 пакета в коробке

Артикул: 16461

Степень текучести: средняя (2 капли из 3)

Состав:

  • 83% какао
  • 44% какао-масло

Вкус: Интенсивный вкус какао.

Цвет: Черный

Рабочая температура: 30-32 градуса.

Монеты (каллеты) ― легко взвесить нужное количество. Не нужно предварительно нарезать или дробить. Процесс плавления осуществляется быстрее. Деликатная вязкость, блеск.

Применение:

  • Для отливки шоколадных фигур
  • Для приготовления пралине и начинок
  • Для ручной и машинной обработки
  • Для приготовления ганашей и муссов
  • Для приготовления любых десертов

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

Точную цену уточняйте на день заказа!

Характеристики
Основные
Производитель  Carma
Страна производительШвейцария
Тип шоколадаЧерный
Вес1500.0(г)
Дополнительные характеристики
ПроизводствоШвейцария
Фасовка1,5 кг
Информация для заказа
  • Цена: 2 772,32 руб./упаковка
Отзывы о товаре