Горький шоколад Carma JOUKUK, 70% какао, 1,5 кг
- В наличии
- Код: CHD-M138JOKUE6-Z71
1 760 руб./упаковка
Горький шоколад Carma JOUKUK, 70% какао, 1,5 кгВ наличии
1 760 руб./упаковка
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Горький шоколад Carma JOUKUK (Джойкук)
Упаковка: каллеты | 1,5 кг zip-пакет | 5 упаковок в коробке
Артикул: 16011 (10296)
Степень текучести: 2 капли
Состав:
- 70% какао
- 4% молоко
- 43% жиры
Вкус: Горько-сладкий вкус с ярко выраженным сладковатым ароматом.
Цвет: Теплый темно-коричневый.
Степень кошерности: Dairy
Рабочая температура: 30-32 градуса.
Монеты (каллеты) ― легко взвесить нужное количество. Не нужно предварительно нарезать или дробить. Процесс плавления осуществляется быстрее. Деликатная вязкость, блеск.
Применение:
- Для отливки шоколадных фигур
- Для приготовления пралине и начинок
- Для ручной и машинной обработки
- Для приготовления ганашей и муссов
- Для приготовления любых десертов
Срок годности: 24 месяца после даты изготовления
Точную цену уточняйте на день заказа!
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Carma |
| Страна производитель | Швейцария |
| Вес | 1500 г |
| Тип шоколада | Горький |
| Пользовательские характеристики | |
| Производство: | Швейцария |
| Фасовка | 1,5 кг |
| Производство | Швейцария |
Информация для заказа
- Цена: 1 760 руб./упаковка