Молочный шоколад Carma DES ALPES, 35% какао, 2 кг
- В наличии
- Код: CHM-Q008DALPE6-Z71
4 011,35 руб./упаковка
Молочный шоколад Carma DES ALPES, 35% какао, 2 кгВ наличии
4 011,35 руб./упаковка
- Условия оплаты и доставки
- Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Молочный шоколад Carma DES ALPES
Упаковка: блок | 2 кг упаковка | 6 упаковок в коробке
Артикул: CHM-Q008DALPE6-Z71 (10081)
Степень текучести: средняя (2 капли из 3)
Производитель: Carma
Страна производства: Швейцария
Состав:
- 35,5% какао
- 43% сахар
- 19,2% молоко (5.4% молочный жир, 14.8% обезжиреное молоко)
- 32% какао-масло
Вкус: Прекрасный сбалансированный запах молочного шоколада.
Цвет: Светло-коричневый цвет.
Рабочая температура: 29-31 градуса.
Происхождение какао-бобов: Смесь какао-бобов, выращенных в различных странах, что позволяет использовать весь потенциал какао-бобов.
Применение:
- Для отливки шоколадных фигур
- Для приготовления пралине и начинок
- Для ручной и машинной обработки
- Для приготовления ганашей и муссов
- Для приготовления любых десертов
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Carma |
| Страна производитель | Швейцария |
| Тип шоколада | Молочный |
| Вес | 2000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасовка | 2 кг |
| Производство: | Швейцария |
Информация для заказа
- Цена: 4 011,35 руб./упаковка