Корзина
223 отзыва
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг, фото 1
Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг, фото 2Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг, фото 3Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг, фото 4Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг, фото 5

Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг

  • В наличии
  • Код: DCP-22SP-RT-760

920 руб./кг

Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кг
Какао-порошок кошерный Parve Cacao Barry Extra Brute, 1 кгВ наличии
920 руб./кг
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • График работы
  • Адрес и контакты

Какао-порошок кошерный Parve алкализованный Cacao Barry Extra Brute

Какао-порошок "Cacao Barry" Extra Brute (какао 100%, жир 23%) имеет яркий, интенсивный темно-красный цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов. Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета. 

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Упаковка: порошок | упаковка 1 кг | 6 упаковок в коробке

Артикул: DCP-22SP-RT-760 (DCP-22SP-760)

Степень кошерности: Kosher Parve

Состав:

  • какао 100% (жирность 22-24%)

Цвет: Темно-красный

Применение

  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

EAN 3073414270922

Характеристики
Основные
Производитель  Cacao Barry
Страна производительФранция
ТипКакао-порошок
Жирность24.0(%)
Вес1000.0(г)
УпаковкаПакет
Дополнительные характеристики
Фасовка1 кг
ПроизводствоФранция
КошерностьKosher Parve Halal
Информация для заказа
  • Цена: 920 руб./кг
Отзывы о товаре