Корзина
203 отзыва
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 602 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты

Какао-масло Callebaut Mycryo, 600 гр

  • В наличии
  • Код: NCB-HD706-E0-W44

1 195 руб.

Какао-масло Callebaut Mycryo, 600 гр
Какао-масло Callebaut Mycryo, 600 грВ наличии
1 195 руб.
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Какао-масло Callebaut Микрио (Mycryo) 

Чистое, 100% какао-масло, рафинированное, деодорированное, в порошковой форме. Идеально для выпечки, жарки, в качестве стабилизатора для приготовления мяса, рыбы и овощей. 

Микрио (Mycryo) выявляет естественный вкус ингредиентов, даже самый утонченный, и не перебивает этот вкус, как это делают другие жиры при жарке. Просто посыпьте Микрио (Mycryo) на сырые или слегка бланшированные ингредиенты и обжарьте их на горячей, сухой сковороде без добавления дополнительного жира. Микрио (Mycryo) позволяет работать быстро, эффективно и гигиенично! Этот 100% растительный жир абсолютно здоровый продукт, в том числе благодаря какао бобам: нет холестерина, низкое содержание калорий, меньше жира необходимого для жарки... 

Часто применяется в шоколадных фонтанах при использовании обычного шоколада, так как такой шоколад изначально содержит небольшое количество какао-масла, в отличие от специального шоколада для фонтанов. При добавлении какао-масла в пропорции на 1 кг шоколада ― 120 гр какао-масла, шоколад станет более текучим, что позволит использовать его в шоколадных фонтанах.

Упаковка: порошок | 600 гр канистра | 10 канистр/коробка

Артикул: NCB-HD706-E0-W44 (NCB-HD706-W44)

Состав: 100% какао-масло

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Применение:

  • Для придания блеска изделиям из шоколада
  • Для улучшения текучести шоколада
  • Для спрея в качестве стабилизатора
  • Для велюра

Срок годности: 12 месяцев с даты упаковки

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте

Характеристики
Основные
Производитель  Callebaut
Страна производительБельгия
ТипКакао-масло
Жирность100 %
Вес600.0(г)
УпаковкаПластиковая банка
Дополнительные характеристики
Тип какаоКакао-масло
Фасовка0,6 кг
ПроизводствоБельгия
Информация для заказа
  • Цена: 1 195 руб.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

0 отзывов100% положительных