Корзина
276 отзывов
Вы можете оформить заказ по телефону 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д.2, стр.33, п.2, эт.2, офис 212 (БК IQ-Park). Описание, как к нам пройти, в разделе "Доставка -> САМОВЫВОЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro, 1 кг, фото 1
Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro, 1 кг, фото 2Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro, 1 кг, фото 3

Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro, 1 кг

  • В наличии
  • Код: C-MM-ACA-1

849 руб.

Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro, 1 кг
Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro, 1 кгВ наличии
849 руб.
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24%

Какао-порошок Master Martini (какао 100%, жир 23%) имеет яркий, интенсивный темно-коричневый цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов. Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета. 

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Производитель: Master Martini (Unigra S.p.l.)

Производство: Италия (Нидерланды)

Упаковка: порошок | фольгированный пакет 1 кг | 5 пакетов в коробке

Степень кошерности: Kosher Parve Halal

Состав:

  • алкализованный какао-порошок 100% (жирность 22-24%)

Цвет: темно-коричневый

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 19 г
  • жиры – 23 г
  • углеводы – 13 г.
  • энергетическая ценность: 389 ккал / 1611 кДж

Применение

  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°С при относительной влажности 70%.

Характеристики
Основные
Производитель  Master Martini
Страна производительИталия
ТипКакао-порошок
Жирность24.0 (%)
Вес1000.0 (г)
УпаковкаПакет
Дополнительные характеристики
Фасовка1 кг
ПроизводствоИталия
Тип какаоКакао-порошок
Тип какао-порошкаАлкализованный
Информация для заказа
  • Цена: 849 руб.
Отзывы о товаре