Продавец Фонтан Мечты развивает свой бизнес на Tiu.ru 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
379 отзывов
Приём заказов по телефону 8-962-925-65-07 с 9 до 18
+79629256507
РоссияМосковская областьМоскваул. Молодогвардейская, 61с3
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Инвертный сахар "Тримолин" Erstein, 7 кг
Инвертный сахар "Тримолин" Erstein, 7 кг, фото 2

Инвертный сахар "Тримолин" Erstein, 7 кг

  • Под заказ, 2 дня
  • Код: Тримолин Erstein/7

3 755,08 руб.

Инвертный сахар "Тримолин" Erstein, 7 кг
Инвертный сахар "Тримолин" Erstein, 7 кгПод заказ, 2 дня
3 755,08 руб.
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Инвертный сахар "Тримолин" (сахар кондитерский) Erstein

Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.

Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др. Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.

Упаковка: жидкий сироп | ведро 7 кг

Производитель: Erstein

Страна производства: Франция

Состав:

  • Рафинированный сахар
  • Вода

Пищевая ценность на 100 гр

  • белки - 0 гр
  • жиры - 0 гр
  • углеводы - 92 гр

Энергетическая ценность на 100 гр: 328 кКал

Преимущества тримолина:

  • Не кристаллизуется;
  • Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
  • Улучшает структуру теста;
  • Продлевает срок годности.

Некоторые способы применения:

  • Круассаны, булочки: 25-30% вместо сахара;
  • Хлеб на молоке: 50г на 1кг муки;
  • Пирожное «Генуэзское»: 15-30% вместо сахара;
  • Крема: 25-40% вместо сахара;
  • Нуга: частично или полностью вместо меда;
  • Миндальная паста: 18% от добавления сахара;
  • Трюфель, ганаш: 10% целой массы;
  • Сорбеты: 50%;
  • Мороженое: 30%

Товар отгружается по предоплате.

Характеристики
Основные
Производитель  Erstein
Страна производительФранция
Форма выпускаРафинад
Тип сахараСвекловичный
Вес7000 г
Пользовательские характеристики
Фасовка7 кг
УпаковкаПластиковое ведро
Производство:Франция
Информация для заказа
  • Цена: 3 755,08 руб.