Корзина
201 отзыв
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 595 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Проход через стр. 1
Корзина
Фонтан Мечты
Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг
Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг, фото 1
Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг, фото 2Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг, фото 3Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг, фото 4

Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг

  • В наличии
  • Код: CHW-N34ZEPH-2B-U73

1 040 руб./упаковка

Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кг
Белый шоколад для фонтана Cacao Barry Zephyr, 34%, 1 кгВ наличии
1 040 руб./упаковка
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Белый шоколад для фонтанов Cacao Barry Zephyr

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока.

Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом!

Артикул: CHW-N34ZEPH-2B-U73 (CHW-N34ZEPH-W87)

Упаковка: Каллеты | 1 кг zip-пакет | 6 пакетов/коробка

Производитель: Cacao Barry

Страна производства: Франция

Степень текучести: 5 капель

Степень кошерности: Kosher Dairy

Состав:

  • какао 34% (какао-масло 34%, обезжиренное какао 0%)
  • молоко 20% (молочный жир 6%, обезжиренное молоко 20%)
  • жир 40% (какао-масло 34%, молочный жир 6%)

Происхождение бобов: преимущественно западно-африканские какао-бобы, в основном сорта Форастеро.

Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада

  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Глазурь
  • Мусс
  • Соусы

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое
  • Сорбет

Характеристики
Основные
Производитель  Cacao Barry
Страна производительФранция
Тип шоколадаБелый
Вес1000.0(г)
Дополнительные характеристики
Фасовка1 кг
ПроизводствоФранция
Информация для заказа
  • Цена: 1 040 руб./упаковка
Отзывы о товаре