Корзина
281 отзыв
Вы можете оформить заказ по телефону 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д.2, стр.33, п.2, эт.2, офис 212 (БК IQ-Park). Описание, как к нам пройти, в разделе "Доставка -> САМОВЫВОЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
    • picture 1
      Инвертный сахар "Тримолин" Belgosuc, 25 кг

      Инвертный сахар "Тримолин" Belgosuc, 25 кг

      • В наличии
      • Код: Тримолин Belgosuc/25

      6 060 руб./ведро

      Инвертный сахар "Тримолин" Belgosuc, 25 кг
      Инвертный сахар "Тримолин" Belgosuc, 25 кгВ наличии
      6 060 руб./ведро
      Купить
      +79629256507
      Купить
      +79629256507
      • График работы
      • Адрес и контакты
      Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

      Тримолин (сахар кондитерский) Belgosuc Cremesuc

      Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.

      Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др. Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.

      Упаковка: ведро 25 кг

      Кошерность: Kosher Parve Halal

      Производитель: Belgosuc

      Производство: Бельгия

      Преимущества тримолина:

      • Не кристаллизуется;
      • Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
      • Улучшает структуру теста;
      • Продлевает срок годности.

      Некоторые способы применения:

      • Круассаны, булочки: 25-30% вместо сахара;
      • Хлеб на молоке: 50г на 1кг муки;
      • Пирожное «Генуэзское»: 15-30% вместо сахара;
      • Крема: 25-40% вместо сахара;
      • Нуга: частично или полностью вместо меда;
      • Миндальная паста: 18% от добавления сахара;
      • Трюфель, ганаш: 10% целой массы;
      • Сорбеты: 50%;
      • Мороженое: 30%.

      Тримолин 25 кг отгружается по предоплате.

      Характеристики
      Основные
      Производитель  Belgosuc
      Страна производительБельгия
      УпаковкаПластиковое ведро
      Вес25000 г
      Дополнительные характеристики
      Фасовка25 кг
      Информация для заказа
      • Цена: 6 060 руб./ведро
      Отзывы о товаре