Корзина
264 отзыва
Вы можете оформить заказ по телефону 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д.2, стр.1 (БК IQ-Park). После получения пропуска (заказывается за час по тел.89629256507) проходите через турникеты на улицу, далее прямо 90 метров до стр. 31, вход с торца, этаж 2, офис 206.
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
    • picture 1
      Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 10 кг
      Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 10 кг, фото 2

      Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 10 кг

      • В наличии
      • Код: 811NV-595

      6 135 руб./кг

      Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 10 кг
      Бельгийский темный шоколад Callebaut 54,5% какао, 10 кгВ наличии
      6 135 руб./кг
      Купить
      +79629256507
      Купить
      +79629256507
      • График работы
      • Адрес и контакты
      возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

      Темный шоколад Callebaut Select

      Тёмный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный горьковатый вкус (54,5% какао)

      Артикул: 811NV-595

      Упаковка: каллеты | 10 кг пакет | 2 пакета в коробке

      Производитель: Callebaut

      Страна производства: Бельгия

      Текучесть: 3 капли

      Кошерность: Kosher Dairy Halal

      Состав:

      • мин. какао 54,5%
      • мин. молока 0%
      • какао-маслА 36,6%

      Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

      Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

      Применение:

      Изделия из шоколада

      • Карамель
      • Песчаные розы из шоколада
      • Шоколадная паста
      • Начинка из сливок и сливочного масла
      • Ганаш
      • Мандьян
      • Трюфели

      Кондитерские изделия и десерты

      • Баваруа
      • Кремы
      • Крем кастард и помадка
      • Ганаш
      • Глазурь
      • Воздушное пирожное / Фондан
      • Мусс
      • Соусы
      • Бисквиты и пирожные

      Выпечка

      • Хлеб и бриоши
      • Печенье
      • Кексы
      • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

      Мороженое и сорбеты

      • Американское мороженое
      • Желато
      • Мягкое мороженое
      • Сорбет

      При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

      Сочетаемость:

      • Ваниль
      • лакрица
      • Мята
      • Укроп
      • Кардамон
      • Ракия
      • Портвейн
      • Kriek Bellevue
      • Гиннесс
      • Гренадин
      • Орех макадамии
      • Оливковое масло
      Характеристики
      Основные
      Производитель  Callebaut
      Страна производительБельгия
      Тип шоколадаТемный
      Вес20000 г
      Дополнительные характеристики
      Фасовка10 кг
      ПроизводствоБельгия
      Информация для заказа
      • Цена: 6 135 руб./кг
      Отзывы о товаре