Корзина
354 отзыва
Вы можете оформить заказ по телефону 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосковская областьМосквам. Молодежная, ул. Молодогвардейская, д. 61, стр. 3 (самовывоз ТОЛЬКО после согласования с менеджером)
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кг, фото 1
Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кг, фото 2Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кг, фото 3Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кг, фото 4

Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кг

  • В наличии
  • Код: Изомальт Beneo-25

11 530 руб.

Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кг
Изомальт Beneo (кондитерский сахар), 25 кгВ наличии
11 530 руб.
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Изомальт (хлопья)

Изомальт - смесь для приготовления карамельной массы. 
Широко используется в кондитерской индустрии благодаря способности придавать продуктам необходимую структуру, объем, умеренно сладкий вкус.

Изомальт – это мелкие кристаллы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. 

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Упаковка: хлопья | мешок 25 кг

Производитель: BENEO-Palatinit GmbH

Страна производства: Германия

Области применения:

  • Создание декора и скульптур
  • Начинки, ганаши
  • Изготовление карамели (мягкой и твердой)
  • Грильяж
  • Драже
Характеристики
Основные
Производитель  BENEO-Palatinit GmbH
Страна производительГермания
УпаковкаМешок
Вес25000 г
Информация для заказа
  • Цена: 11 530 руб.