Темный шоколад Irca "Reno Fondente Ghana President", 52% какао, 10 кг
- В наличии
- Код: IRCA008-10
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.
- Условия оплаты и доставки
- Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Темный шоколад Irca "Reno Fondente Ghana President", 52% какао
Темный шоколад подходящий для формирования различных изделий, изготовления пустых форм, шоколадных яиц и плиток. Содержит натуральный экстракт ванили. Без глютена!
Упаковка: Каллеты | коробка 10 кг (2 упаковки по 5 кг)
Производитель: Irca
Страна производства: Италия
Состав: сахар, какао-масса, какао-масло, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.
Пищевая ценность в 100 гр:
- белки 5,9 гр
- жиры 33,5 гр
- углеводы 50,3 гр
Энергетическая ценность в 100 гр: 526 Ккал
Применение:
- шоколадные плитки
- шоколадные фигуры
- конфеты
- покрытие кондитерских изделий
- приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Рабочая температура: 30–32°C
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Irca |
Страна производитель | Италия |
Тип шоколада | Темный |
Вес | 10000.0 (г) |
Дополнительные характеристики | |
Фасовка | 10 кг |
Производство: | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте