Молочный шоколад Valrhona JIVARA LACTEE 40% какао, 3 кг
- В наличии
- Код: VAL-JIV-3
6 996,74 руб./упаковка
Молочный шоколад Valrhona JIVARA LACTEE 40% какао, 3 кгВ наличии
6 996,74 руб./упаковка
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Молочный шоколад Valrhona JIVARA LACTEE 40%
Шоколад Valrhona Живара лакте имеет ярко выраженный шоколадный вкус с сильным сливочным послевкусием с нотками ванили.
Упаковка: Каллеты | 3 кг пакет
Производитель: Valrhona
Страна производства: Франция
Состав: масло какао, цельное сухое молоко, сахар, какао-бобы, коричневый сахар, натуральный экстракт ванили, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ячменного солода.Возможно наличие орехов, яичного белка и арахиса.
- мин. какао 40%
- сахар 33%
- молоко 23%
- какао-маслА 41%
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления
Применение:
Изделия из шоколада
- Карамель
- Песчаные розы из шоколада
- Шоколадная паста
- Ганаш
- Мандьян
- Трюфели
Кондитерские изделия и десерты
- Баваруа
- Кремы
- Крем кастард и помадка
- Ганаш
- Глазурь
- Мусс
Выпечка
- Хлеб и бриоши
- Печенье
- Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Мороженое и сорбеты
- Американское мороженое
- Желато
- Мягкое мороженое
Сочетаемость:
- Корица
- Ваниль
- гвоздика
- Лавровый лист
- Кардамон
- Манго
- абрикос
- лимон
- Коньяк (арманьяк)
- Граппа
- Leffe blond
- Орех макадамии
- Трюфельное масло
- Лаванда
Шоколад Valrhona отгружается по 100% предоплате!
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Valrhona |
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 3000 г |
| Тип шоколада | Молочный |
| Пользовательские характеристики | |
| Производство: | Франция |
| Фасовка | 3 кг |
| Производство | Франция |
Информация для заказа
- Цена: 6 996,74 руб./упаковка