Корзина
361 отзыв
Вы можете оформить заказ по телефону 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосковская областьМосквам. Молодежная, ул. Молодогвардейская, 61с3 (самовывоз после согласования с менеджером)
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты

Рыбный желатин (фишгель), 600 гр

  • Нет в наличии
  • Код: TF-Fis-0.6

Цену уточняйте

Рыбный желатин (фишгель), 600 гр
Рыбный желатин (фишгель), 600 грНет в наличии
Цену уточняйте
+79629256507
+79629256507
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Фишгель (рыбный желатин) Toufood

Fishgel Toufood - рыбный желатин для кондитерских изделий. Популярное во всем мире желирующее белковое вещество. Он используется в кулинарии, например, для приготовления традиционных студней и желе. Но именно в выпечке Фишгель может быть полезным для изготовления хрупких желатинов или для стабилизации муссообразных и пенных форм.

Не все желатины имеют одинаковую силу гелеобразования. Она измеряется в блумах, обычно от 50 до 300. Чем выше степень блумов, тем сильнее гелеобразование желатина. Фишгель Töufood имеет наиболее распространенную силу 200 блумов.

  • Не содержит глютен
  • Kosher
  • Halal

Состав: рыбный желатин 200 блум

Описание: мелкий порошок

Упаковка: 600 гр

Производитель: TOUFOOD

Страна производства: Испания

Пищевая ценность (на 100 гр)

  • жиры (всего) 0 гр
  • углеводы (всего) 82 гр
  • всего пищевых волокон 82 гр
  • белки 1 гр
  • соль 1,2 гр
  • натрий 0,42 гр

Энергетическая ценность (на 100 гр): 168 кКал/704 кДж

Применение: Для достижения хорошей растворимости идеальная пропорция составляет 1 часть Фишгеля Töufood и 4 части холодной воды. Затем смешайте с продуктом, который используйте, нагрейте смесь. Оставьте остывать и теплую смесь поставьте в холодильник как минимум на 4 часа.

Пропорции: 15-25 гр/л

Рыбный желатин отгружается только по 100% предоплате! 

Характеристики
Основные
Производитель  TOUFOOD
Страна производительИспания
Вес600 г
Пользовательские характеристики
Фасовка0,6 кг
УпаковкаПластиковая банка
ПроизводствоИспания
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте