Корзина
225 отзывов
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1.
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Бельгийский горький шоколад Callebaut 70,5% какао, 2,5 кг

Бельгийский горький шоколад Callebaut 70,5% какао, 2,5 кг

  • В наличии
  • Код: 70-30-38-RT-U71

1 920 руб./упаковка

Бельгийский горький шоколад Callebaut 70,5% какао, 2,5 кг
Бельгийский горький шоколад Callebaut 70,5% какао, 2,5 кгВ наличии
1 920 руб./упаковка
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней бесплатно

Горький шоколад Callebaut Strong

Горький темный шоколад Callebaut Strong с насыщенным вкусом обжаренного какао (70,5%) и натуральной ванилью сорта Bourbon.

Артикул: 70-30-38-RT-U71 (70-30-38NV-T70)

Упаковка: каллеты | 2.5 кг zip-пакет | 8 пакетов/коробка

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Состав:

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

Применение:

Изделия из шоколада

  • Карамель
  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Начинка из сливок и сливочного масла
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Баваруа
  • Кремы
  • Крем кастард и помадка
  • Ганаш
  • Глазурь
  • Воздушное пирожное / Фондан
  • Мусс
  • Соусы
  • Бисквиты и пирожные

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Кексы
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое
  • Сорбет

При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

Сочетаемость:

  • Соль
  • Karawiya - Carawya
  • Сычуанский перец
  • Черника
  • Лайм
  • Шардоне
  • Leffe dark
  • Бальзамический уксус
  • Brie
  • Чай с бергамотом
Характеристики
Основные
Производитель  Callebaut
Страна производительБельгия
Тип шоколадаГорький
Вес2500.0(г)
Дополнительные характеристики
Фасовка2,5 кг
ПроизводствоБельгия
Информация для заказа
  • Цена: 1 920 руб./упаковка
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
Хорошо
1 отзыв100% положительных
  • Наталья
    Хорошо

    Отличный по качеству шоколад. Для выпечки мне немного не хватает в нем сладости.