Корзина
223 отзыва
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1.
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 5 кг

Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 5 кг

  • В наличии
  • Код: 823NV-132

3 490 руб./упаковка

Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 5 кг
Бельгийский молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, 5 кгВ наличии
3 490 руб./упаковка
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней бесплатно

Молочный шоколад Callebaut Select

Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока, какао (33,6%) и карамели.

Артикул: 823NV-132

Упаковка: Блок | 5 кг упаковка | 5 упаковок/коробка

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли

Кошерность: Kosher Dairy Halal

Состав:

  • мин. какао 33,6%
  • мин. молока 20,8%
  • какао-маслА 36,2%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления

Применение:

Изделия из шоколада

  • Карамель
  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Баваруа
  • Кремы
  • Крем кастард и помадка
  • Ганаш
  • Глазурь
  • Мусс

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое

При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

Сочетаемость:

  • Корица
  • Ваниль
  • гвоздика
  • Лавровый лист
  • Кардамон
  • Манго
  • абрикос
  • лимон
  • Коньяк (арманьяк)
  • Граппа
  • Leffe blond
  • Орех макадамии
  • Трюфельное масло
  • Лаванда
Характеристики
Основные
Производитель  Callebaut
Страна производительБельгия
Тип шоколадаМолочный
Вес5000.0(г)
Дополнительные характеристики
Фасовка5 кг
ПроизводствоБельгия
Информация для заказа
  • Цена: 3 490 руб./упаковка
Отзывы о товаре