Корзина
244 отзыва
Вы можете оформить заказ по телефону 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д.2, стр.1 (БК IQ-Park). После получения пропуска (заказывается за час по тел.89629256507) проходите через турникеты на улицу, идёте прямо 90 метров до стр. 31, вход с торца, этаж 2, офис 206.
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
    • picture 1
      Бельгийский белый шоколад Callebaut 25,9% какао, 5 кг

      Бельгийский белый шоколад Callebaut 25,9% какао, 5 кг

      • В наличии
      • Код: CW2NV-132

      3 910 руб./упаковка

      Бельгийский белый шоколад Callebaut 25,9% какао, 5 кг
      Бельгийский белый шоколад Callebaut 25,9% какао, 5 кгВ наличии
      3 910 руб./упаковка
      Купить
      +79629256507
      Купить
      +79629256507
      • График работы
      • Адрес и контакты
      возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

      Белый шоколад Callebaut Select

      Белый шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока и сливок (25,9% какао).

      Артикул: CW2NV-132

      Упаковка: Блок | 5 кг упаковка | 5 упаковок/коробка

      Производитель: Callebaut

      Страна производства: Бельгия

      Текучесть: 2 капли

      Кошерность: Kosher Dairy Halal

      Состав:

      • мин. какао 25,9% (какао-маслА 27,4%)
      • мин. молоко 23,7%
      • какао-маслА 33,9%

      Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

      Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления

      Применение:  

      Изделия из шоколада

      • Песчаные розы из шоколада
      • Шоколадная паста
      • Ганаш
      • Мандьян
      • Трюфели

      Кондитерские изделия и десерты

      • Баваруа
      • Кремы
      • Крем кастард и помадка
      • Ганаш
      • Глазурь
      • Мусс
      • Соусы

      Мороженое и сорбеты

      • Американское мороженое
      • Желато
      • Мягкое мороженое

      Выпечка

      • Глазировка/Покрытие

      При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

      Сочетаемость:

      • Мастика

      • Розовый перец
      • Красный шафран
      • Мандарин
      • Крыжовник
      • Лимон
      • Ревень
      • Гранат
      • Портвейн
      • Фруктовое пиво
      • Кленовый сироп
      • Карамель
      • Сабайон
      • Кедровый орех
      • Лаванда
      Характеристики
      Основные
      Производитель  Callebaut
      Страна производительБельгия
      Тип шоколадаБелый
      Вес5000.0 (г)
      Дополнительные характеристики
      Фасовка5 кг
      ПроизводствоБельгия
      Информация для заказа
      • Цена: 3 910 руб./упаковка
      Отзывы о товаре