Продавец Фонтан Мечты развивает свой бизнес на Tiu.ru 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
391 отзыв
На связи с Вами с 9:00 до 18:00 (МСК), 8-962-925-65-07
+79629256507
РоссияМосковская областьМоскваул. Молодогвардейская, 61с3
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Инвертный сахар "Тримолин" Irca Levosucrol, 14 кг

Инвертный сахар "Тримолин" Irca Levosucrol, 14 кг

  • В наличии
  • Код: IRCA-054-14

7 510 руб.

Инвертный сахар "Тримолин" Irca Levosucrol, 14 кг
Инвертный сахар "Тримолин" Irca Levosucrol, 14 кгВ наличии
7 510 руб.
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Тримолин (сахар кондитерский) Irca Levosucrol

Тримолин - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.

Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др. Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.

Упаковка: ведро 14 кг

Производитель: Irca

Производство: Италия

Преимущества тримолина:

  • Не кристаллизуется;
  • Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
  • Улучшает структуру теста;
  • Продлевает срок годности.

Некоторые способы применения:

  • Круассаны, булочки: 25-30% вместо сахара;
  • Хлеб на молоке: 50г на 1кг муки;
  • Пирожное «Генуэзское»: 15-30% вместо сахара;
  • Крема: 25-40% вместо сахара;
  • Нуга: частично или полностью вместо меда;
  • Миндальная паста: 18% от добавления сахара;
  • Трюфель, ганаш: 10% целой массы;
  • Сорбеты: 50%;
  • Мороженое: 30%.

Тримолин Irca отгружается только по 100% предоплате.

Характеристики
Основные
Производитель  Irca
Страна производительИталия
Вес14000 г
Пользовательские характеристики
Фасовка14 кг
УпаковкаПластиковое ведро
ПроизводствоИталия
Информация для заказа
  • Цена: 7 510 руб.