Продавец Фонтан Мечты развивает свой бизнес на Tiu.ru 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
394 отзыва
На связи с Вами с 9:00 до 18:00 (МСК), 8-962-925-65-07
+7 (962) 925-65-07
ул. Молодогвардейская, 61с3, Москва, Россия
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Альбумин Igreca, 300 гр

Альбумин Igreca, 300 гр

  • В наличии
  • Код: Igreca-001-0.3

720 руб./упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.

Альбумин Igreca, 300 гр
Альбумин Igreca, 300 грВ наличии
720 руб./упаковка
Купить
+7 (962) 925-65-07
Купить
+7 (962) 925-65-07
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Альбумин (сухой яичный белок) Igreca

Сухой яичный белок - это продукт, произведенный из белков свежих яиц, полученных в результате отделения желтков.
Сухой яичный белок обладает лучшими характеристиками при взбивании, чем обычный куриный белок, обладает высокими характеристиками по стойкости пены.
Сухой белок Igreca хороший пенообразователь, способный удерживать сахар. Это обусловливает его применение при производстве кремов, зефира, суфле, безе, пирожных и т.п. В кондитерском производстве сухой яичный белок находит применение в тех случаях, когда требуется высокое мастерство создания стойкой пены, эмульгирования жиров, равномерности распределения составляющих производства, а также обогащения изделий полноценными животными белками.
      1 кг. сухого яичного белка соответствует приблизительно 310-330 свежим яичным белкам.

Упаковка: порошок | zip-пакет 300 гр (фасовка)

Производитель: Igreca

Страна производства: Франция

Срок годности: 24 месяца с даты производства

Применение: муссы, молочные продукты, теплое мороженое, меренги, торты, кондитерские изделия требующие воздушности и т.д.

Приготовление: 1 весовую часть сухого белка развести в 7 частях воды.

Альбумин 25 кг отгружается по 100% предоплате!

Характеристики
Основные
Производитель  Igreca
Страна производительФранция
Вес300 г
ТипЗагуститель
Пользовательские характеристики
Фасовка0,3 кг
ПроизводствоФранция
Производство:Франция
Информация для заказа
  • Цена: 720 руб./упаковка