Корзина
206 отзывов
Молочный шоколад Callebaut 33,6% по цене 602 руб./кгКупить
+7
962
925-65-07
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг
Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг, фото 1
Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг, фото 2Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг, фото 3Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг, фото 4

Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг

  • В наличии
  • Код: CHD-N66MEX-2B-U73

1 365 руб.

Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кг
Шоколад тёмный Cacao Barry Mexique 66,1% какао,1 кгВ наличии
1 365 руб.
Купить
+7962925-65-07
Купить
+7962925-65-07
  • График работы
  • Адрес и контакты

Шоколад региональный тёмный Cacao Barry Mexique Origine

Первоначальный немного кисловатый вкус этого черного кувертюра мексиканского происхождения с высоким содержанием какао переходит в послевкусие с пряными и древесными нотками и лакричным оттенком.

Артикул: CHD-N66MEX-2B-U73 ( CHD-N66MEX-590)

Упаковка: каллеты | 1 кг zip-пакет | 6 пакетов/коробка

Степень кошерности: Kosher Dairy

Текучесть: 3 капли

Страна производства: Франция

Состав:

  • какао 66% (какао-масло 37%, обезжиренное какао 29%)
  • жир 37% (какао-масло 37%, молочный жир 0%)

Происхождение какао-бобов: Мексиканские какао-бобы, преимущественно Форастеро.

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада

  • Начинки и ганаши
  • Глазирование и корпуса конфет
  • Отливка шоколадных фигур
  • Муссы и крема
  • Шоколадные бисквиты
  • Шоколадные декоры
  • Плитка

При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.

Характеристики
Основные
Производитель  Cacao Barry
Страна производительФранция
Тип шоколадаГорький
Вес1000.0(г)
Дополнительные характеристики
ПроизводствоФранция
Фасовка1 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 365 руб.
Отзывы о товаре