Корзина
221 отзыв
+79629256507
РоссияМосквам. Кожуховская, ул. Угрешская, д. 2, стр. 31, эт. 2, оф. 206 (БК IQ-Park). Вход через стр. 1
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Фонтан Мечты
Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кг
Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кг, фото 2Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кг, фото 3Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кг, фото 4

Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кг

  • В наличии
  • Код: CHD-P72VEN-2B-U73

1 220 руб.

Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кг
Шоколад БЕЗ ЛЕЦИТИНА тёмный Cacao Barry Venezuella, 72,2% какао, 1 кгВ наличии
1 220 руб.
Купить
+79629256507
Купить
+79629256507
  • График работы
  • Адрес и контакты

Шоколад региональный тёмный Cacao Barry Venezuella Origine

Этот черный кувертюр родом из Венесуэлы отличается идеальным балансом сильного вкуса какао с яркими древесными нотами.

Артикул: CHD-P72VEN-2B-U73 (CHD-P72VEN-590)

Упаковка: каллеты | 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка

Степень кошерности: Kosher Dairy

Текучесть: 5 капель (идеально подходит для шоколадных фонтанов)

Страна производства: Франция

Состав:

  • какао 72% (какао-масло 42%, обезжиренное какао 30%)
  • жир 42% (какао-масло 42%, молочный жир 0%)

Происхождение какао-бобов: Венесуэльские какао-бобы, некоторое количество криолло, в основном — тринитарио.

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада

  • Начинки и ганаши
  • Глазирование и корпуса конфет
  • Отливка шоколадных фигур
  • Муссы и крема
  • Шоколадные бисквиты
  • Шоколадные декоры
  • Плитка

Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом!

Характеристики
Основные
Производитель  Cacao Barry
Страна производительФранция
Тип шоколадаГорький
Вес1000.0(г)
Дополнительные характеристики
ПроизводствоФранция
Фасовка1 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 220 руб.
Отзывы о товаре