Сахарная помадка кошерная Parve Фондант Belgosuc 15 кг
Belgosuc
Помадка BB/15
8600,00
р.
р.
Купить
Белая кошерная сахарная помадка Kosher Parve Belgosuc Belgofondant (Фондант)
Идеальная для куличей. Помадка сахарная состоит из сахара, сиропа глюкозы и воды, представляет собой уваренный сахарный сироп, быстро охлаждённый до температуры 35-40° и размешанный на большой скорости в помадосбивальной машине. При сбивании в перенасыщенном сиропе происходит кристаллизация сахарозы. Готовый продукт состоит из мелких сахарных кристаллов и межкристалльного сиропа. Можно ароматизировать или покрасить. Используется главным образом для украшения выпечки, тортов, куличей.
Упаковка: ведро 15 кг Производитель: Belgosuc Страна производства: Бельгия Сертификат кошерности: Kosher Parve Состав: сахар, сироп глюкозы, вода Пищевая ценность на 100 гр:
белки – 0 гр
углеводы – 87.5 гр
жиры – 0 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 1488 кДж/350 ккал Применение: Для украшения (покрытие) выпечки, эклеров, ромовых баб, пирожных. Срок годности: 2 года после даты изготовления Условия хранения: Хранить при температуре +15°С/+20°С Отгружается по 100% предоплате.