Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Mona Lisa 504 шт

Mona Lisa
CHM-TS-22377-999
7739,00
р.
Трюфельные шарики из молочного шоколада 25 мм

Готовые (полые) шоколадные капсулы (шарики) из молочного шоколада диаметром 25 мм. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Просто наполните шарик ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным молочным шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки.

Упаковка: капсулы | коробка 504 шт
Вес: 1,36 кг
Артикул: CHM-TS-22374-999 (Callebaut CHM-TS-17140-999)
Производитель: Mona Lisa
Страна производства: Бельгия
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления

Вес: 1,36 кг

Вид шоколада: Молочный

Тип: Капсулы

Страна производства: Бельгия