Капсулы для трюфелей из белого шоколада Mona Lisa 63 шт

Трюфельные шарики из белого шоколада 25 мм

Готовые (полые) шоколадные капсулы (шарики) из белого шоколада диаметром 25 мм. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Просто наполните шарик ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным белым шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки.

Упаковка: капсулы | упаковка 63 шт (фасовка)
Вес: 170 гр
Артикул: CHW-TS-22378-999 (Callebaut CHW-TS-17141-999)
Производитель: Mona Lisa
Страна производства: Бельгия
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления