Капсулы для трюфелей из красного шоколада Dobla 252 шт

Трюфельные шарики красного цвета со вкусом белого шоколада 25 мм

Готовые (полые) шоколадные капсулы (шарики) красного цвета со вкусом и ароматом белого шоколада диаметром 25 мм. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Просто наполните шарик ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки.

Упаковка: капсулы | коробка 252 шт
Вес: 680 гр
Размер: диаметр капсулы 25 мм, диаметр отверстия 10 мм
Производитель: Dobla
Страна производства: Бельгия
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор ваниль, экстракт свеклы, краситель: Е101.
Пищевая ценность на 100 гр:

• белки 5,5 гр
• жиры 35 гр
• углеводы 48 гр
• Влажность (%): 1

Энергетическая ценность в 100 гр: 532 Ккал
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации: Во избежание ухудшения внешнего вида (поседения) при транспортировке и хранении рекомендуется относительная влажность воздуха не более 70% при температуре от 12°С до 20°С.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления