Капсулы для трюфелей из молочного шоколада Dobla 504 шт
Dobla
Dobla-77011
4970,00
р.
р.
Купить
Трюфельные шарики из молочного шоколада 25 мм
Готовые (полые) шоколадные капсулы (шарики) из молочного шоколада диаметром 25 мм. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Просто наполните шарик ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки и конфета готова. Далее отверстие запечатайте растопленным молочным шоколадом, что сохранит оригинальный вкус, предотвратит вытекание начинки и увеличит срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки. Диаметр отверстия ~ 10 мм
Упаковка: капсулы | коробка 504 шт Вес: 1,36 кг Производитель: Dobla Страна производства: Вьетнам Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин (E322), натуральный ароматизатор ваниль. Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белки 5,9 гр
жиры 37 гр
углеводы 52 гр
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 574 ккал Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления