Термостабильные капли из темного шоколада Patissier 2,5 кг

Patissier
44DSV
2430,00
р.
Термостабильные капли из темного шоколада Cacao Barry

Специальный темный термостабильный шоколад для выпечки в виде капель среднего размера.

Благодаря особому рецепту с меньшим содержанием какао-масла они отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C, не плавятся и не сгорают.

Упаковка: капли | 2,5 кг zip-пакет | 6 пакетов в коробке
Артикул: 44DSV
Производитель: Patissier
Страна производства: Сингапур
Состав: какао масса, сахар, какао-масло, декстроза, эмульгатор: лецитин (E322), ванилин. Может в небольшом количестве содержать аллергены: молоко, злаки, древесные орехи, соя
  • мин.какао 44%
  • какао-масло 4%
Пищевая ценность на 100 гр:
  • белки 5 гр
  • жиры 26 гр
  • углеводы 67 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 422 кКал
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления
Как использовать: Смешайте шоколадные капли на последнем этапе замешивания теста. Это предотвратит тесто от окрашивания, а капли шоколада - от растаивания в процессе замешивания. Выпекаются при температуре до 200С.
Применение:
  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Булочки
  • Кексы
  • Слоеная выпечка
  • Брауни
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)
Отгружается по 100% предоплате!

Вес: 2,5 кг

Форма: Капли

Вид шоколада: Темный

Страна производства: Сингапур

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Как к Вам можно обращаться?
Ваш Email
Ваш телефон
Уточните, пожалуйста, адрес доставки
После оформления заказа менеджер свяжется с Вами, чтобы подобрать наиболее бюджетный вариант доставки по Вашему адресу.
Выберите способ оплаты
Ваши пожелания к заказу (если таковые имеются)