Шоколад Callebaut Ruby - это совершенно новый шоколад с уникальным цветом и вкусом, который придают ему рубиновые какао-бобы. Насыщенные свежие нотки с фруктовой кислинкой.
Рубиновый шоколад создан без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов.
Благодаря своей универсальности и текучести Ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений, от формовки и глазировки кондитерских изделий до приготовления муссов для выпечки и многого другого. Пусть Ruby RB1 станет искрой, которая зажжет в вас огонь творчества.