Глазурь шоколадная темная Master Martini Gran Centramerica Fondente Dischi 10 кг

Глазурь шоколадная темная Master Martini Gran Centramerica Fondente Dischi (Гран Чентрамерика Фонденте)

Глазурь кондитерская без гидрогенезированных жиров.
Лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Имеет тонкую текстуру и очень быстрое застывание на поверхности изделий. Заменитель темного шоколада.

Упаковка: каллеты | заводская коробка 10 кг
Артикул: AX47HB
Производитель: Master Martini
Страна производства: Италия
Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (20%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Пищевая ценность на 100 гр (среднее значение):

• белки 4,7 гр
• жиры 37 гр
• углеводы 48 гр

Энергетическая ценность на 100 гр (среднее значение): 556кКал/2315 кДж
Применение: для тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы, а так же для моделирования объемных шоколадных украшений.
Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления.
Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре до +20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Отгружается по 100% предоплате!