Глазурь кондитерская белая Master Martini Caribe Bianсo Dischi 20 кг

Глазурь кондитерская белая Master Martini Caribe Bianсo Dischi

Глазурь кондитерская изготовлена на основе заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа.

Упаковка: каллеты | заводская коробка 20 кг
Артикул: AX43EI
Производитель: Master Martini
Страна производства: Италия
Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор.
Пищевая ценность на 100 гр (среднее значение):

• белки 2,7 гр
• жиры 35 гр
• углеводы 61 гр

Энергетическая ценность на 100 гр (среднее значение): 570 ккал/2378 кДж
Применение: Глазурь предназначена для частичного или полного глазирования, а также декорирования кондитерских изделий, включая мучные кондитерские изделия, творожных сырков и другой пищевой продукции.
Способ применения: Перед использованием для придания текучести требуется разогрев глазури при постоянном перемешивании до температуры 40°С. Темперирование глазури не требуется.
Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления.
Условия хранения: хранить в защищенном от солнечного света месте при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Отгружается по 100% предоплате!