Глазурь кондитерская белая Chocovic Esperanza 1,5 кг
Chocovic
ISF-T1CHVC-69B
р.
р.
Купить
Белая твердая лауриновая глазурь Chocovic "Esperanza" для покрытия
Имеет продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет. Сфера применения глазури идентична сфере применения кувертюра и шоколада.
Упаковка: каллеты | коробка 1,5 кг Артикул: ISF-T1CHVC-69B (ISF-T1034CHVC-26B) Производитель: Chocovic Страна производства: Россия Текучесть: 3 из 5 Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, соевый лецитин); сухая молочная сыворотка; частично гидрогенизированный заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислитель: Е306); эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: E476; ароматизатор: ванильно-сливочный. Пищевая ценность на 100 гр (среднее значение):
белки 1,1 гр
жиры 33,4 гр
углеводы 63,3 гр
Энергетическая ценность на 100 гр (среднее значение): 566 ккал Применение: Глазурь предназначена для частичного или полного глазирования, а также декорирования кондитерских изделий, включая мучные кондитерские изделия, печенья, пряников, круасанов, творожных сырков и другой пищевой продукции. Способ применения: Перед использованием для придания текучести требуется разогрев глазури при постоянном перемешивании до температуры 40°С. Темперирование глазури не требуется. Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления. Условия хранения: хранить в защищенном от солнечного света месте при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Отгружается по 100% предоплате!